Polska kuchnia myśliwska
Baza książek => Literatura naukowa => Kulinaria => Dania mięsne
Baza książek => Literatura naukowa => Poradniki
Polskie zamiłowanie do łowów jest legendarne, polowali królowie i magnaci, rycerstwo i szlachta, a także niższe stany. W Polsce poluje się do dziś. Książka dostarcza oryginalne przepisy na potrawy z dziczyzny, ciekawostki kulinarne i anegdoty, ukazuje fascynujący obraz obyczajów myśliwskich.
ISBN: 8373191275